Tuyển quản lý nhà hàng

EDEN COFFEE
Địa điểm tuyển dụng: Hải Phòng
Lượt xem: 4902, Ngày cập nhật: 25/03/2020

Thông tin tuyển dụng

Hạn nộp hồ sơ: Hết hạn
Số lượng tuyển: 1
Lương: 8-10 triệu
Thời gian thử việc: Trao đổi trực tiếp khi phỏng vấn
Hình thức làm việc: Nhân viên chính thức
Kinh nghiệm yêu cầu: 3 năm
Cấp bậc yêu cầu: Nhân viên
Trình độ yêu cầu: Chứng chỉ
Giới tính yêu cầu: Không yêu cầu
Hình thức liên hệ: Mọi hình thức

Mô tả công việc

- Đảm bảo chất lượng phục vụ khách hàng:
- Điều khiển toàn bộ hoạt động phục vụ khách hàng trong nhà hàng.
- Đề xuất tuyển dụng / khen thưởng / kỷ luật / điều chuyển công tác / hoặc cho thôi việc đối với nhân viên trong nhà hàng;
- Đề xuất các ý tưởng MKT, kinh doanh lên Tổng quản lý, BGĐ
- Chủ động tìm kiếm nguồn khách hàng cho nhà hàng.
- Thường xuyên giao tiếp với khách hàng để nắm bắt thị hiếu, tâm lý và khẩu vị của khách. Với những đoàn
khách quan trọng, quản lý nhà hàng phải ra chào đón khách, trực tiếp điều hành quá trình phục vụ và tiễn
khách.
- Trực tiếp giải quyết các khiếu nại, thắc mắc của khách hàng.
- Đảm bảo chất lượng món ăn,Kiểm soát hoạt động chế biến món ăn, đồ uống
- Kết hợp với các bộ phận có liên quan trong việc xây dựng, cải tiến thực đơn của nhà hàng
- Trực tiếp theo dõi, kiểm soát tiền doanh thu bán hàng, tiền TIP hàng ngày, đảm bảo doanh thu theo tháng.
- Trực tiếp ký và theo dõi việc phát hành và huỷ hoá đơn bán hàng hàng ngày.
- Trực tiếp ký và theo dõi việc thực hiện các chính sách khuyến mãi cho khách hàng của nhân viên thu ngân.
-Trực tiếp kiểm tra và ký duyệt các order hàng hóa, trang thiết bị, công cụ dụng cụ
-Trực tiếp kiểm tra và ký xác nhận phiếu yêu cầu xuất kho, nhập kho
-Theo dõi số lượng công cụ, dụng cụ, tài sản hàng tháng, giải trình cho tổng quản lý / ban giám đốc về số lượng hư hỏng, mất mát và lên kế hoạch sửa chữa, thay thế.
- Báo cáo công việc hàng ngày hoặc đột xuất theo yêu cầu của Quản lý hệ thống / Tổng quản lý.

Yêu cầu công việc

- Có ít nhất 03 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nhà hàng, trong đó có ít nhất 02 năm ở vị trí tương đương
- Tốt nghiệp hệ trung cấp nghiệp vụ du lịch nhà hàng khách sạn trở lên;
- Kỹ năng giao tiếp tốt;
- Kỹ năng lập kế hoạch và thực hiện mục tiêu;
- Kỹ năng giải quyết vấn đề
- Biết sử dụng vi tính văn phòng
- Biết cách trình bày bằng văn bản

Quyền lợi được hưởng

- Thưởng theo doanh thu, môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp, thân thiện; cơ hội học hỏi và thăng tiến cao.

Yêu cầu hồ sơ

- Đơn xin việc, sơ yếu lý lịch, chứng minh, hộ khẩu (photo), 1 ảnh 4*6.

Thông Tin Liên Hệ

Người (nơi) liên hệ: 0983791989
Địa chỉ: Số nhà 92 đường 25 tháng 10, Thị trấn Núi Đèo, Thủy Nguyên Hải phòng

Thông tin công ty

Tên công ty: EDEN COFFEE
Giới thiệu:
Địa chỉ: 
Điện thoại: 
Quy mô công ty: 

 Việc làm liên quan

 Việc làm cần tuyển gấp